CROSTATA CON CREMA COTTA ALLA VANIGLIA E FRAGOLE

Siamo in primavera e questo è il periodo migliore per gustare le fragole di stagione,io le adoro!!Cosi anche oggi ho deciso di proporvi un altro ottimo dolce con questo frutto meraviglioso. Lo sapete che  le fragole attivano il metabolismo e contrastano l’invecchiamento? 🙂 INGREDIENTI: * 1 rotolo di pasta frolla (va bene anche quella già pronta )* 2 uova + un tuorlo* … Continua a leggere

Tarallicc di Trisaine

Ciaovoglio parlarvi di una ricetta tipica della mia terra ,dove mare e collina si incontrano alla perfezione e i sapori sono lo scenario della nostra tradizione,incisa nel tempo, all’interno della memoria della nostra arte culinaria abruzzese.  La ricetta che vi presento oggi si chiama : I Tarallic di Trisaine. (ringrazio le sorelle Martinelli,che sono mia suocera e le mie ziette, per avermi … Continua a leggere