DOLCI ABBRACCI DI PAN BRIOCHES

 Questa mattina presa da insonnia mi sono svegliata presto e prima di andare a lavoro ho fatto un salto al forno a prendere il pane…sono scesa dentro il laboratorio,perché non era ancora orario di apertura e non potete capire che profumi deliziosi si sentivano nell’aria!! Cosi mi è venuta voglia di fare delle brioches fatte in casa.Ho provato questa ricetta … Continua a leggere

Cheesecake vaniglia e fragole

Se l’ America è la patria dei fast food e cibi precotti posso dire che tra le tante ricette,ci sono deliziose torte e tortine che le nonne americane preparavano in casa .Fra sapori di famiglia e orgoglio della tradizione occupa un posto di rilievo proprio la cheesecake ,delicata torta al formaggio dalle mille possibili varianti. Questa settimana ne ho preparata una classica, cotta … Continua a leggere

Cestini di sfoglia con mele e noci

Vi capita mai di svegliarvi la mattina e avere le idee confuse su cosa mangiare a colazione? Ci sono dei giorni in cui mi alzo dal letto più stanca del solito e con una fame da lupi che divorerei l intera dispensa.Non sempre ho voglia dei soliti biscotti o cereali perchè adoro variare la mia colazione,cosi ho raccolto un po di … Continua a leggere

Soffici treccie con cuore di marmellata

Merendine con cuore di marmellata pronte,morbide e buone da mangiare..:-). Queste soffici delizie le ho realizzate per la prima colazione.Iniziare la giornata con qualcosa di genuino non ha prezzo!! Vi scrivo la ricetta … Ingredienti •300 gr di latte •90 gr Vallè Omega3 •1 uovo •20 gr di lievito di birra •scorza di limone (io ho aggiunto anche la vaniglia) … Continua a leggere